Cambio climático y cereales: Un desafío global para la seguridad alimentaria
El cambio climático se ha convertido en uno de los desafíos más apremiantes de nuestro tiempo, y su impacto en la agricultura, especialmente en la producción y comercio de cereales, es cada vez más evidente y preocupante. Como pilar fundamental de la alimentación global, los cereales se encuentran en el centro de esta crisis climática, […]
Los productores de cereal confían en la tecnología para adaptarse al cambio climático
El campo español ha vivido este año una de sus campañas de cereales más anómalas, con un 30% menos de cosecha respecto al año anterior, y la subida de las temperaturas puede empeorar aún más la dependencia del exterior. Sus 18 millones de toneladas no son suficientes para alimentar la demanda. Aparte de los golpes […]