Un tiempo inusualmente cálido en Europa ha sacado a los cultivos de cereales de su letargo invernal, lo que hace temer que un posterior descenso de las temperaturas pueda dañar unos campos.

En Francia, el mayor productor de cereales de la UE, un descenso repentino de las temperaturas podría afectar a los cultivos más avanzados sembrados antes de la anterior ola de calor de octubre, así como a variedades más delicadas, como la cebada de primavera de siembra temprana.

En Alemania, las condiciones cálidas han dejado los campos sin la capa protectora de nieve, lo que hace temer que los cultivos sufran una ola de frío, después de que parecieran salir indemnes del periodo invernal del mes pasado.

“El clima cálido hace que el trigo tenga buen aspecto, pero si se producen heladas repentinas y profundas podríamos tener problemas debido a la falta casi total de nieve”.

En Polonia, las preocupaciones son similares.; “Hace un calor excepcional y casi no hay capa de nieve, salvo en algunas regiones del sur”.

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